Масленица праздник особый. Все ждут катания с горок и проводов зимы, которые символизирует сжигание чучела. А еще целую неделю можно есть блины. Я, например, блины не только ем, но и пеку. Ничего сложного в готовке нет. Даже для мальчика. Мама рассказала мне рецепт. Он простой: нужны два яйца, три стакана муки и два стакана молока. Замешиваем все это и берем сковороду. Наливаем на нее подсолнечное масло, а следом наше жидкое тесто. Ждем две минуты. Переворачиваем блин. Снова ждем. Вот и готово!

Я люблю блинчики с малиной, сгущенкой, мясом. А какие нравятся нашим гимназистам? В горячей десятке, которую мы составили в «Подслушано…», на первом месте идут блины со сгущенкой. Второе место делят варианты с малиной (и любым вареньем), шоколадом (можно пастой, «Нутеллой» какой-нибудь) и мясом. Следующие по популярности — блинчики с творогом, сливками, сметаной (можно еще добавить изюма). Вариант с сосиской, а также омлетом, предложенный корреспондентами нашей газеты, гимназистов впечатлил меньше. А жаль. Фантазии у нас хватило даже на то, чтобы завернут в блин мороженое.