Выбор на картофель пал не случайно, поскольку именно этот овощ издавна один из главных на нашем столе. Мама Кати Коцуба испекла для нас бабку, Виталик Бесан принес чипсы (не те, которые продают в магазине, а приготовленные дома самостоятельно — тонюсенькие ломтики картофеля подсолил и обжарил в растительном масле).

Наш куратор Александр Иванович угостил картофельным тортом. Его рецепт уже размещали на дежурке «Новый сезон», но повторим и здесь. Ведь сделать тортик очень легко и быстро, что хорошо для «марафонцев».

Итак:

Картофель натереть на крупной терке, промыть холодной водой, отжать. В полученную массу добавить яйцо, молоко, муку и выпекать тонкие коржи. Морковь, лук, свеклу, отваренные грибы и нашинкованную капусту спассеровать. Добавить немного майонеза, перемазать коржи. Можно есть как горячим, так и холодным.

Встреча пролетела очень быстро. Подшивку на конкурс собрали и отправили, задания на ближайший выпуск распределили, попробуем в «Марафон» ввязаться. А еще решили провести в ближайшее время «Капустник» или «Яблочный вечерок». Посмотрим, что из этого получится.