«Еще в 2014 году в школьных столовых Заречного впервые прошло кулинарное шоу „Полезный завтрак”. Ребята готовили каши, компоты, коктейли и десерты, — вспоминает руководитель городской детской Думы Галина Викторовна Трунькина. — Тогда это было ново и очень интересно. И мы с тех пор мечтали каждый год проводить что-то подобное. Кулинарное шоу „Полезный обед” отлично вписалось в тему годового проекта. Ведь ценность здоровья напрямую связана с тем, насколько правильно мы питаемся».
В этом году шоу прошло с использованием дистанционных технологий.
В первом этапе приняли участие 53 школьника. Они приготовили полезный обед и снимали это на камеру. В этом, конечно, им помогали родители. По словам организаторов, самые распространенными первые блюда — это борщ, щи, суп-лапша и суп с фрикадельками. Из необычных — супы-пюре. Из вторых блюд оригинально были приготовлены мясо по-французски, тушеное мясо в сливках, запеченная рыба в фольге с овощами, фаршированные перцы, мясные фрикадельки и шарики. Также аппетитно были представлены салаты. Радует, что уже в таком юном возрасте ребята умеют пользоваться кухонными принадлежностями, ножами, электрическими приборами.
![](https://sun9-46.userapi.com/impf/HvXpy5clVY2OJIeVXvMd7Y04yyaRl7-TSoXFtA/CcmA5Ol8oHw.jpg?size=500x281&quality=96&sign=abfc7bcc283938109a7965feb6d728c2&type=album)
Во втором этапе 23 финалиста приняли участие в образовательном онлайн-событии «Мастер-шеф». Ребята обсудили правила здорового питания школьника, пообщались с настоящим профессионалом в приготовлении пищи — инженером-технологом общественного питания Галиной Михалкиной. Она рассказала о технологии приготовления некоторых блюд и обсудила с ребятами интересующие их вопросы. Участники события сыграли в онлайн-викторину по пирамиде питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. А также в командах придумывали рецепты из определённого набора продуктов.
Благодаря конкурсу ребята узнали много нового и интересного о пищевой ценности продуктов и их полезности, правилах здорового питания, которые рекомендованы врачами и Роспотребнадзором. Познакомились с некоторыми инструментами электронного образования: платформа Zoom, Mentimeter, интерактивная доска Padlet и Google-формы.
Стоит отметить, что у шоу будет продолжение. Ролики с полезными обедами будут транслироваться на телеканале «ТРК Заречный». Также достигнута договоренность с частной Московской международной школой в Турции о проведении пилотного кулинарного международного проекта. Участниками станут учащиеся вторых классов. Ребят ждут теоретические и практические туры в онлайн-формате.