Какой продукт всему голова? Вы любите хлеб? Какой хлеб вы покупаете? С этими вопросами мы обратились к жителям на улицах города Ржева. Оказалось, что самый вкусный хлеб — ржевский
Выяснить секрет вкусного и ароматного хлеба мы отправились на хлебозавод ОАО «Ржевхлеб». Пообщавшись с сотрудниками, мы узнали 4 фазы закваски, познакомились с технологическим процессом производства, продегустировали свежий хлеб и булочки.
Директор раскрыла и большой секрет этой маленькой, но успешной компании — это сохранение традиций, натуральные продукты и, конечно же, высокое качество продукции.
Обо всем этом в нашем репортаже.
Полина Белякова, Даниил Яковлев, #3158 Телестудия «Пятница,13-ая», школа № 13, Ржев / фото авторов
