Московский
культурологический лицей

Они отлично подходят для десерта, так как сами по себе влажные, мягкие, сладкие. Шоколадная крошка приятно хрустит, а вишнёвая начинка придаёт кислинку блюду. Отличный вариант разнообразить рацион сладостей после Масленичной недели.

Яйца — 2 шт.

Сахар — 200 гр. Молоко — 250 мл Растительное масло — 120 мл Мука — 300 гр. Соль — щепотка

Какао — 50 гр. Разрыхлитель — 10 гр. Кофе — 4 гр. Шоколадная крошка — 100 гр. Вишня без косточек — 200 гр. Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

Сахар — 1,5 ст. л.

Сливки 33% и выше — 250 мл.

Белый шоколад — 300 гр.

После того, как все ингредиенты подготовлены, начинаем приготовление. Первым делом взбиваем сахар и яйца до пышной светлой массы, потом добавляем молоко, растительное масло и перемешиваем. После в отдельной чаше смешиваем все сыпучие ингредиенты. Просеивая, добавляем в миску с жидкими продуктами и тщательно перемешиваем до однородности. К замешенному тесту добавляем шоколадную крошку, заполняем массой 2/3 формочек и отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов на 20–25 минут.

Займёмся приготовление вишнёвой начинки. В данном рецепте я использую вишню, но вы можете использовать абсолютно любую ягоду в зависимости от ваших предпочтений. Начинку приготовить очень просто, вам просто надо смешать все ингредиенты к кастрюле на плите и, периодически помешивая, довести до кипения и дать покипеть пару минут. Важный момент: будьте аккуратны, когда масса начнёт кипеть, она может начать брызгаться горячими каплями, поэтому не забудьте прикрыть кастрюлю крышкой и немного убавить огонь.

Когда маффины и начинка будут готовы, следует отправить их охлаждаться.

Приготовим ганаш на белом шоколаде. Ганаш является одним из моих любимых видов крема, потому что он довольно прост в приготовлении. На первом этапе доводим сливки до кипения, но не кипятим и сразу же заливаем им шоколад. Оставляем его на пару минут и перемешиваем. Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник желательно на ночь. На втором этапе взбиваем охлаждённую массу до пышного, плотного крема, который не падает, если перевернуть венчик.

Когда всё полностью охладится, останется самая лёгкая часть. Из маффинов выковыриваем сердцевину, если у вас нет плунжера, то можно это сделать чайной ложкой, и заливаем вишнёвую начинку. И в завершении «высаживаем» ганаш. Получится сдобный десерт, который вы можете совершенствовать в соответствии с вашими вкусами, да и к тому же с витаминами. Приятного аппетита!

На мастер-классе узнали о типах лазера. Есть CO2-лазеры и твердотельные лазеры. Первые чаще всего используются в косметологии. Ученикам показали, как устроена установка CO2-лазера, который установлен в этом университете. А твердотельные лазеры необходимы на больших предприятиях для сварки или резки металла. Также на мастер-классе ребята узнали о программах и настройках лазера.

В качестве практики школьники собственноручно сделали на лазерной установке небольшие сувениры. Это были шестерёнки из фанеры, на которых лазером наносилась надпись: «Станкин» и название школы. Конечно, не обошлось без ошибок, но все в конечном итоге справились и получили свои заслуженные подарки.

Все ученики были в восторге от этого дня.

Началось всё с «Медиатона». Позже я пришел на каникулярные медиасборы «Осенник» и «Веснянку». Узнал про редакцию газеты и телепрограммы. Стал ходить на еженедельные сборы. В пресс-центре я попробовал себя в роли корреспондента, оператора, монтажёра. Пишу тексты в газету. Мне нравится то, чем я занимаюсь.

Базовым навыкам пользования камерой и монтажной программой. Каждый тур мне запомнился по-своему, поэтому не могу выделить один. Мне кажется, в этом году у моей команды много шансов, что мы войдем в число призёров или победителей

Несложно, потому что большинство ребят были из моего класса. Потом некоторые ушли, кому-то не понравилось, кто-то понял, что это им не подходит. В коллективе остались только ребята, с которыми можно весело и продуктивно работать.

За его классную атмосферу, за людей, которые там есть и за то, что можно хоть чем-то заняться, а не только сидеть дома. Ребята там очень хорошие, добрые, классные. Я уже их знаю давно, поэтому мне все очень нравится.

Мне нравится узнавать что-то новое, нравятся творческие командировки. Люблю исследовать место, работать оператором или корреспондентом и потом монтировать телепрограмму или писать текст в газету.

Я давно умею работать с камерой, а монтаж — хороший навык на будущее.

Пока не знаю. Но мне кажется, что журналистика мне очень поможет с выбором будущей профессии. Есть планы пойти в десятый медиакласс, а потом в университет по направлению медиа.

Однажды в начальной школе в класс пришел тренер по греко-римской борьбе, который рассказал, что набирает мальчиков в секцию. Я тогда ничем не занимался и захотел попробовать. Но, к сожалению, через несколько лет интерес к этому виду спорта пропал. Я успел занять несколько призовых мест на районных соревнованиях.

Редко. Потому что обычно, когда у меня монтаж сюжета, приходится проводить за компьютером по несколько часов. Я не жалуюсь, потому что все уроки я успеваю сделать, и время на себя остаётся.

На данный момент я не решил, как быть: продолжать ли обучение в школе или колледже. Если пойду в десятый класс, то точно в медиа. Я уже давно в этой сфере, мне это нравится.